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Tlaxcala: Secundarianos de La Joya Aprenden a Cultivar Alimentos

Iniciativa de la Técnica 43 Incluye Ajenjo, Árnica, Epazote, Manzanilla, Menta, Cilantro, Perejil, Yerbabuena, Rábanos, Chile, Calabaza, Papa, Ajo, Cebolla, Chayote, Zanahoria, Brócoli, Coliflor, Acelgas y Quintoniles

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Estudiantes de la escuela secundaria técnica “Ing. Guillermo González Camarena”, ubicada en la colonia San Gabriel Cuauhtla de la delegación La Joya de la ciudad de Tlaxcala, están aprendiendo a preparar la tierra, sembrar semillas, regar y deshierbar, en el marco de una iniciativa enfocada al aprendizaje del cultivo de alimentos cien por ciento orgánicos.

Aunque la escuela que dirige el profesor Raymundo Padilla Carro no es de corte agropecuario, la academia de Ciencias Naturales autorizó a las docentes Briseida Flores Munive, María de Jesús San Pedro Minor y Gabriela Martínez, la creación de un Club al propósito de instruir a sus alumnos en la labor primigenias de sombrar, cultivas y cosechar los vegetales de que nos alimentamos.

Así, en jardines y espacios antes yermos, los alumnos de la Técnica 43 están aprendiendo los secretos del cultivo planteas y tubérculos como el ajenjo, el árnica, el epazote, la manzanilla, la menta, el cilantro, el perejil, la yerbabuena, los rábanos, el chile manzano, la calabaza, la papa, el ajo, el chayote, la zanahoria, el brócoli, la coliflor, las acelgas, los quintoniles y la cebolla.

“Para los adolescentes ver el fruto de su trabajo en pequeñas cosechas es muy satisfactorio, porque el recoger de la tierra lo que sembraron con esfuerzo, logra un efecto de autovaloración de su propio empeño”, declaró con evidente satisfacción el profesor Padilla Carro.

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