Alrededor de 6 mil Comensales Degustaron el Exquisito Mole de Ixtacuixtla

Este día se llevó a cabo en el municipio de Ixtacuixtla la tradicional degustación del mole el cual ha sido preparado por más de 4 generaciones, en el que más de 6 mil comensales se dieron cita para esta celebración en el marco de la Feria del Merengue y las Artesanías 2018.

El alcalde de Ixtacuixtla prof. Rafael Zambrano Cervantes acompañado del secretario del ayuntamiento, recorrió las 25 mesas instaladas en el Auditorio Municipal y fue felicitado al realizar por segunda vez la degustación del “Mole”, ya una tradición de Feria 2018.

En el evento fueron servidas 12 cazuelas del exquisito mole que fue preparado por las esposas de los presidentes de comunidad, quienes expusieron que es ya parte de la gastronomía de las familias de cuarta generación.

La gran variedad de sazones fue disfrutado también por pobladores las comunidades de Xochimilco, Atotonilco, Santa Rosa de Lima, San Diego Xocoyucan, San Antonio Tizostoc, Santa Cruz El Porvenir, La Trinidad Teneyecac, San José Buenavista, San Marco Jilotepec, La Caridad Cuaxonacayo, Santa Inés Tecuexcomac y Santa Justina Ecatepec.

En el evento estuvieron presentes, Anabel Alvarado, José Luis Ramírez Conde, Fabricio y Eberth Mena Rodríguez, Roberto Lima Morales, Yolanda Eugenia González, la Reyna, los anfitriones, profesora Georgina Beatriz Luna, La Síndico, Teresa Díaz Rodríguez, los Regidores Eulalio Palacios García, María Flores Rodríguez y Karina Vázquez Rocha.

Donde además se contó con la participación del personal de todas las áreas, y de la mismas SMDIF, UBR, Deportes, Turismo, Cultura, Unidad de Transparencia, Comunicación social, Registro Civil, Coordinación de Ecología, Protección Civil y la Dirección de la Policía Municipal, entre otras.