Nuevamente se presentan nombramientos de funcionarios públicos de la administración capitalina en la ciudad de Tlaxcala,. Tlax; nombramientos que tienen diversas lecturas, políticas en su mayoría.
Buena noticia fue para los capitalinos saber que desde inicios de la administración de Anabell Ávalos se creaba la nueva Dirección de Turismo con lo que se daba la importancia y el debido peso a la atención del sector turístico en la capital tlaxcalteca pues se decía que el turismo sería prioritario y estratégico para el crecimiento del municipio; de esto ya tiene 2 años. En su momento se nombró a Juan Carlos Briones Rivera, analista del Instituto inmobiliario de desarrollo urbano y vivienda del estado de Tlaxcala y anteriormente secretario del secretario de obras públicas, desarrollo urbano y vivienda. El Sr. Briones Rivera como pudo hizo el intento de echar a andar un plan de trabajo para detectar áreas de oportunidad y promover turísticamente al municipio a través de “hermanamientos” con otras ciudades y municipios de la república mexicana. Muy poco se hizo en materia de regulación del sector turístico, difusión de normatividad federal y estatal, capacitación de prestadores de servicios turísticos, procuración de fondos públicos y privados para mantenimiento de sitios histórico-turísticos o para el desarrollo de nuevos productos turísticos y mucho menos se logró la conformación del Consejo Consultivo Turístico municipal que la Ley para el fomento del turismo del estado de Tlaxcala prevé.
La buena noticia es que el flamante exdirector de Turismo consideró momento de emprender el vuelo buscando nuevos derroteros por lo que presentó su renuncia con carácter de irrevocable siéndole aceptada por la alcaldesa tlaxcalteca quien consideró que era momento de dejarlo ir y nombrando a un nuevo titular de la dirección de turismo asignando dicha responsabilidad a Víctor Morales Acoltzi.
La mala noticia es que… ¿Quién es Víctor Morales Acoltzi? ¿Qué trabajo ha realizado en el sector turístico? ¿Cuál es su experiencia en el ramo? A Morales Acoltzi se le recuerda por haber sido director en el Instituto Estatal de Protección Civil, dos veces diputado en el congreso estatal, una por el PS y otra, diputado plurinominal por el PT, director de la Secretaría de Fomento Agropecuario y Coordinador de Desarrollo Rural Integral, es decir, no cuenta con experiencia en el ramo turístico.
Las malas lenguas lo responsabilizan de organizar bloqueos al congreso para apoyar a la entonces presidenta municipal de Tzompatepec, además de ser organizador profesional de grupos de choque como la “Organización popular tlaxcalteca” enfocada a llamar la atención buscando incluso el cierre de la planta de Coca-Cola, promotor del grupo “pacto por Tlaxcala” e instigador de la asociación “Participación ciudadana tlaxcalteca organizada” con expectativas de ser un nuevo partido político en Tlaxcala.
El sector turístico ha tenido importantes altibajos en estos últimos años; al inicio de la administración de González Zarur designó a un técnico, Marco Antonio Mena Rodríguez, como titular de la Secretaría de Turismo iniciando un importante trabajo conjunto entre gobierno e iniciativa privada en el que comenzó un repunte en la actividad luego de 2 sexenios de abandono por las dos administraciones anteriores. Dos años después, con la desaparición de la Secretaría de Turismo, la entonces secretaria de Desarrollo Económico Adriana Moreno (vieja política de hueso colorado) absorbió las actividades del secretario de turismo pero relegándolas a segundo término dando prioridad al sector industrial de autopartes dejando nuevamente en “stand by” al turismo; luego de su renuncia y designación de Kathya Torres como nueva titular de la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico (nuevamente un técnica) se volvió a escuchar y a tomar en cuenta la opinión del sector privado promoviendo su fortalecimiento individual y colectivo. Ya en la administración de Marco Antonio Mena se designó a otro político de carrera al frente de una secretaría no política. Hasta el momento ha hecho un papel “bueno a secas” pues como Secretario de Turismo estatal ha mantenido constante diálogo con los prestadores de servicios gastronómicos y turísticos, así como con sus representantes buscando si no el crecimiento exponencial del sector gastronómico y turístico, al menos se ha evitado el franco declive prevaleciente en administraciones pasadas.
Volviendo al tema de la designación de Víctor Morales Acoltzi como nuevo director de turismo del ayuntamiento capitalino, es bien sabido que el quehacer de un político está en la concertación, búsqueda de acuerdos, amarres políticos, fortalecimiento de sus propios grupos y todo aquello que los afiance en el poder lo cual abarca la mayoría de su tiempo. Su fuerte no está en indagar la problemática de los empresarios, escuchar sus propuestas de solución, arrastrar el lápiz y trabajar de la mano en soluciones de mediano y largo plazo pues su visión por lo general es de muy corto plazo buscando acciones de relumbrón que les atraigan reflectores para buscar una mejor posición de cara al siguiente proceso electoral.
Habrá que empezar casi desde cero a explicar al nuevo Director de turismo del ayuntamiento capitalino el hecho de que la gastronomía tlaxcalteca ha comenzado a ser valorada como potencial eje de desarrollo del sector turístico, por lo que ahora que ya existe una dirección que debe atender al sector turístico, ésta dirección deberá dar el reconocimiento y justo valor a los esfuerzos que ha realizado la sociedad civil y los empresarios del sector de alimentos y bebidas para reconocer a la cocina tlaxcalteca y sus platillos no sólo con declaraciones sino con acciones concretas que pongan en valor los productos gastronómicos en riesgo de desaparición comenzando incluso desde su nombre: Dirección de Turismo y Gastronomía.
La actividad municipal, -en el ámbito del Turismo-, no deberá acotarse a la simple promoción del municipio en otras entidades, en la Ciudad de México o incluso en el extranjero. La labor de la Dirección de Turismo y Gastronomía deberá ser la de impulsar la productividad y competitividad de las empresas del sector de alimentos y bebidas así como del sector hotelero empezando por escuchar y reconocer lo que el sector gastronómico ya ha logrado sumándose a las acciones que se han venido realizando y que están en proceso de consolidación tales como el reconocimiento de diversos platillos como parte del patrimonio cultural inmaterial de Tlaxcala, el 27 de Marzo como el Día de la Cocina Tlaxcalteca, la conformación de rutas gastronómicas y vivenciales, creación de una nueva marca gastronómica que haga de Tlaxcala un destino gastronómico y un sistema de clasificación de establecimientos de alimentos y bebidas, entre otras acciones.
Demos al nuevo director de Turismo el beneficio de la duda y trabajemos juntos en acciones que consoliden al sector para beneficio no solo de los empresarios del sector sino de la sociedad en su conjunto.
Abel Cortes Altamirano
Coordinador de la Asociación de Restaurantes, Cafeterías y Bares de Tlaxcala A.C.
Deja una respuesta